諸々そばの会

全国でトップクラスの評価を受けていますが、まだ生産量が限られた貴重な『上総在来種』そば中心に楽しむ会です。

 

千葉在住のUさんがリタイヤ後に趣味で始めた、丹精をこめた栽培と独特なそばづくりによる【芸術作品】です。本人が腕を振るってソバを打ち、副食材には各諸々サロン会員厳選の全国うまいものやお酒がならびます。

そば愛好家、美食家におすすめです。


活動実績