気持ち良い梅雨晴れの昼下がり、いつもの「ヴィハージュ」を借り切って開催しました。参加者は27名。

初夏なので「蕎麦と素麺の供宴」をテーマに、夏の二大麺を存分に楽しむ企画としました。

そして、定番主役の上総在来種そば（せいろそば：宇都宮さん、

おろしそば：上野さん）と、日本三大素麺の一つである「小豆島黒帯島の光」を存分に食べ比べすることができました。

特に今回は「特選・瀬戸内讃岐の味」を副題として贅沢な讃岐の珍味を十二分に味わいました。「うまい」「おいしい」の連発！

遠路高松から監修の杉山さん、料理人として「度々（たびたび）」の店主の矢島さんに来ていただき、この味にはただただ感謝・感激。

今回もヴィハージュのママと御嬢さんにも協力いただきましたこと、大感謝です。

楽しい４時間はあっという間に過ぎ、ほろ酔い満腹で散会しました。

次回は「新そばの会」を来年１月下旬に行う予定です。（川上　記）

この会は、幻の千葉在来（当会では通称上総在来種）のそばを東京で味わえる　という蕎麦好きの面々の会です。

今回もいつも通り日本橋のイタリアンレストラン「ヴィハージュ」を借り切って開催しました。

参加者は店の収容定員いっぱいの30名で、暖房いらずの熱気ムンムンで舌鼓を打ちました。

今回は、新そば粉を打った定番のもりそばに加え、越前おろしそばを楽しみました。蕎麦打ち名人はいつもの宇都宮さんと上野さん、辛み大根は井内さんの自家製でした。また、酒肴として全国の蕎麦産地の品をそれぞれ用意しました。

新年らしく3名の着物姿の女性（藤森さん、織田さん、鬼塚さん）の参加もあり、いつも以上に華やぎました。

次回もヴィハージュで行う予定です。